illycaffè pone al centro del suo operare la creazione di valore condiviso per tutti gli stakeholder e considera la sostenibilità il modo stesso di perseguire la sua missione: produrre e portare nel mondo il miglior caffè che la natura possa offrire, esaltato dalle migliori tecnologie.
Il Sustainable Value Report descrive le strategie e le azioni attraverso le quali illycaffè mette in atto la sostenibilità nelle sue diverse accezioni: economica, sociale, ambientale. Costruito nel rispetto dei rigorosi standard per il reporting di sostenibilità (GRI.4) e verificato da un ente terzo indipendente, è nato per illustrare come i valori aziendali si traducano in performance grazie alla gestione responsabile perseguita a livello globale.
Quattro le sezioni in cui si articola:
Per conoscere i valori di illycaffé e la sua storia, la presenza nel mondo, la sua organizzazione, l’approccio alla sostenibilità, l’investimento in qualità e innovazione.
Per illy la sostenibilità sociale sta nel concetto della crescita, intesa come conoscenza e autorealizzazione.
illy porta avanti questo principio tramite il rispetto per l’ambiente, che si traduce nei principi di non inquinare, non sprecare e usare risorse rinnovabili.
illy persegue la sostenibilità economica attraverso la creazione di valore condiviso con tutti gli stakeholder.
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