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Moka

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8 Elementi

Prezzo

Caffettiere Moka

La preparazione che ami da sempre, un caffè ancora più buono

Alison e Pulcina sono nate per valorizzare il rito della moka, oggetto di culto per milioni di persone e simbolo dello stile italiano nel mondo. Progettate per esaltare la bontà del caffè illy, assicurano la preparazione semplice e familiare a cui sei abituato da sempre.

 

Le caffettiere moka sono disponibili in queste varianti

 

  • La caffettiera moka Alison, da 3 o 6 tazze nei colori rosso, nero e bianco.
  • Moka Alessi Pulcina, da 1 o 3 tazze nei colori argento e nero o argento e rosso
 

Per prepare un espresso hai bisogno anche

del caffè illy macinato per moka! Sceglilo

  • con il gusto inconfondibile del blend illy, nella versione con tostatura media, dal perfetto equilibio tra acido e amaro e con retrogusto dolce, o con tostatura scura, più complessa e strutturata e con una nota più amara, oppure decaffeinato naturalmente ad acqua
  • con le particolari sfumature di gusto e aroma dei pregiati Arabica provenienti dalle regioni dove cresce il nostro caffè: Monoarabica Brasile, Guatemala, Etiopia e Colombia

 

…e per servirlo potrebbero esserti utili

oltre alla tazzina da caffè illy, se ami macchiare il tuo caffè moka con un po' di latte potresti aver bisogno della mini lattiera disegnata da Matteo Thun

 
 

Ti può interessare sapere che

La preparazione del caffè con la caffettiera moka richiede alcun semplici regole:

  • l'acqua nella caldaia deve essere fredda e arrivare fino a sotto la valvola
  • la polvere di caffè nel filtro non va mai pressata
  • prima che la la moka cominci a gorgogliare, occorre toglierla dal fuoco: solo così è possibile estrarre esclusivamente le parti nobili del caffè.