Ein Arabica, der zu verführen weiß. Ausgewogen in Bitterkeit, Säure und Süße. Mit den charakteristischen, blumig-fruchtigen Noten von Jasmin, reifer Melone und Zitrusfrüchten. Faszinierend!
Ein eleganter Gleichklang aus bitter, sauer und süß – für ein rundes Geschmackserlebnis. Aus einer klassischen Basis heben sich Aromen von Schokolade, Zitrusfrüchten, Jasmin und reifen roten Früchten ab und hinterlassen im Mund den Geschmack von Karamell und geröstetem Brot. Belebend und süß!
Prickelnd und ausgewogen in Süße und Säure. Aromen von einem Blumenbouquet, vereint mit Noten von Schokolade und Karamell. Temperamentvoll!
Ein “maskuliner” Kaffee. Süß, aber mit ausgewogenen bitter-sauren Akkorden. Sein reichhaltiger Körper macht ihn zur unverzichtbaren Basis jedes Espressos. Der geübte Gaumen erkennt Aromen von Brotkruste, Karamell und Schokolade. Körperreich!
Dieser Kaffee hat häufig Noten von Tabak und Muskatnuss, bisweilen auch mit einem Hauch von Karamell und Schokolade. Bemerkenswert sind sein voller Körper und sein angenehm bitterer Geschmack. Markant!
Auch bei identischer Verarbeitung, Röstung und Zubereitung entwickeln gleiche Arabica-Sorten aus verschiedenen Anbaugebieten in der Tasse unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Verschiedene Sorten hingegen, die in der gleichen Region angebaut werden, sind ähnlich im Geschmack.
Es ist also das Anbaugebiet, das dem Kaffee seine individuelle Note und Persönlichkeit verleiht.
