Granizado de café

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Ingredientes

  • 150 ml de café espresso
  • 100 ml de azùcar líquido

Instrucciones

Una de las estrellas del verano, la Granita es tradicional del sur de Italia, donde se disfruta como alternativa fría a su amado espresso. En el desayuno, se acompaña con brioche, mientras que durante el día se disfruta con un poco de crema. Una bebida perfecta para saciar la sed.

  1. Preparar 6 cafés espresso y verter en un recipiente para congelador.
  2. Endulzar el café con un poco de azúcar líquido y ponerlo en el congelador.
  3. Retirar el recipiente del congelador cada cierto tiempo y revolver la mezcla con la espátula hasta que quede semisólido y se sean visibles los cristales de hielo.
  4. Verter en los dos vasos y servir.

 

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  • Cápsulas Iperespresso
  • X7.1 iperespresso