Huevos Revueltos

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • Sal
  • Leche
  • Rebanada de pan
  • Ensalada, sal marina y aceite de oliva virgen extra para adornar

Instrucciones

Entre los desayunos más queridos en el mundo, los huevos revueltos son el socio ideal para el café. Su cremosidad ofrece el contraste perfecto para una taza de café espresso hecho en la cafetera Moka, llevando a cabo la intensidad y la amargura del café. Para darse un gusto especial por la mañana o un almuerzo para compartir con los huéspedes.

  1. Batir el huevo en un tazón con un batidor, añadiendo una pizca de sal y un chorrito de leche, hasta obtener una consistencia cremosa.
  2. Cortar la corteza de pan y luego tostar el pan.
  3. Calentar una sartén al fuego y cuando esté debidamente caliente añadir un poco de mantequilla.
  4. Mientras tanto calentar el plato en el que se sirven los huevos.
  5. Poner los huevos en la sartén con la mantequilla y mezclar con una cuchara de madera, y apagar el fuego después de un corto tiempo.
  6. Colocar los huevos en el plato de servir, junto con las rebanadas de pan tostado y espolvorear generosamente con café molido.
  7. Termine con unas hojas de lechuga aliñada con sal marina y aceite de oliva virgen extra y servir junto con una taza de café espresso.

Muestra la receta

  • Espresso Molido
  • Cafeteras Moka