Mojito Espresso

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Ingredientes

  • 25 ml de espresso
  • 5-6 hojas frescas de menta
  • 6 g de azúcar blanco de caña
  • 15 ml de agua mineral
  • 30 ml de vodka blanco
  • Licor de menta fresca
  • Cubitos de hielo

Instrucciones

Una variación fascinante en el cóctel atemporal nacido en La Habana y el favorito del legendario escritor Ernest Hemingway. Aquí, el ron da paso al vodka, y el café se convierte en la estrella. Un curioso emparejamiento del espresso con la menta ofrece al paladar notas frescas y nuevos sabores. Perfecto para fiestas.

  1. Enfriar la copa.
  2. Preparar el espresso en una taza pequeña.
  3. Poner las hojas de menta y el azúcar en el vaso y aplastar suavemente con la mano del mortero.
  4. Agregue el agua, sin dejar que el azúcar se disuelva.
  5. Rompe los cubos de hielo en piezas más pequeñas posible y añádelos a la mezcla.
  6. Añadir el vodka y, por último, el espresso.
  7. Decorar con una ramita de menta fresca y servir.

Muestra la receta

  • Café Espresso
  • x7.1 iperespresso Sunrise