Moka Mix

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Ingredientes

  • Cafetera Moka para 3 tazas
  • 15 g de café molido illy tueste medio
  • 2 g de polvo de regaliz

Instrucciones

La marca de café más querida por las familias italianas se convierte en la protagonista de una variación extraordinaria. Mediante la adición de regaliz, Mokamix produce un sabor increíble. Una experiencia aromática realmente genuina, para servir con una galleta de mantequilla para acentuar la frescura de la preparación.

  1. Mezclar el café molido y regaliz usando una cucharilla hasta que estén bien mezclados .
  2. Llenar el embudo de filtro de la cafetera moka con la mezcla hasta el borde , pero sin compactarlo . Usando una cuchara, golpee suavemente el exterior del filtro con el fin de distribuir el contenido uniformemente y luego nivelar utilizando el mango de la cuchara .
  3. Cierre la cafetera moka con fuerza y póngala a fuego medio-bajo. Apague antes de que el café empiece a burbujear.
  4. Servir con una galleta de mantequilla.

Note: Como alternativa , se prepara el Mokamix con capullos de rosa dulce , junto con el café de tueste medio y se serve con chocolate negro ; o utilizar 1 g de polvo de chile, café tostado oscuro y chocolate salado.

Muestra la receta

  • Café Espresso
  • x7.1 iperespresso Sunrise