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El estatuto ético

La Fundación Ernesto Illy se propone exaltar el saber, la ética y la sostenibilidad como valores absolutos de vida y de empresa, los pilares de la herencia de ideas y actividades de Ernesto Illy. Considera que la investigación científica es fuente de verdad, progreso y desarrollo humano, y la promueve en el ámbito de la ética, la sostenibilidad y la cultura del café.

LA CULTURA
COMO CRECIMIENTO
Y DESARROLLO

Fondazione Ernesto Illy

LA FUNDACIÓN ERNESTO ILLY

Son socios de la Fundación: la Universidad de Sao Paulo (Brasil), a través de la Fundação Instituto de Administração - PENSA, y la Escuela Internacional de Estudios Avanzados (SISSA) de Trieste.

Anna Rossi Illy, presidenta honorífica de illycaffè, es presidenta de la Fundación. Su hija Anna es vicepresidenta, y sus hijos Francesco, Riccardo y Andrea son miembros del Consejo de Administración. Dirige la Fundación Roberto Morelli.

Algunos de los proyectos más significativos de la Fundación:

  • Máster internacional en Economía y Ciencia del Café, abierto a licenciados de todo el mundo, desarrollado en colaboración con las Universidades de Trieste y Udine, la SISSA, el Distrito del Café de Trieste y el Consorcio de Biomedicina Molecular.
  • Ernesto Illy Trieste Science Prize, en colaboración con la Academy of Sciences for the Developing World (TWAS), dedicado a científicos que viven y trabajan en el Sur del mundo que han conseguido resultados de relieve internacional desarrollando investigaciones sobre temas vinculados a la sostenibilidad en las instituciones de sus países.

Los premiados del Ernesto Illy Trieste Science Prize:

  • Sérgio Henrique Ferreira, Brasil – por sus estudios sobre la hipertensión
  • T.V. Ramakrishnan, India – por el cálculo de las condiciones de transformación de los líquidos en sólidos
  • C.S. Seshadri, India - teoría monomial estándar
  • Luis Rafael Herrera-Estrella, México - biología molecular de las plantas
  • Rao Zihe, China – biología estructural y estudios sobre virus patógenos
  • José Goldemberg, Brasil – biocombustibles y neotecnologías 

Y muchos más.

 

Dos tazas para expresar la amistad


 

“Estas son dos tazas vistas desde arriba. Son el símbolo de un mensaje que dice que el café induce a la sociabilidad, estimula la amistad y la conversación, y no se debería nunca consumir a solas. Hay que hacerlo siempre en compañía. “ Ernesto Illy.

Diseñado en los años ’60, el logotipo de la Fundación Ernesto Illy es hoy también un objeto tangible: dos tazas sobre dos platos unidos, que indican la valiosa conexión que se establece entre dos personas a través del diálogo y la amistad.

Las tazas de la amistad de Ernesto Illy se fabrican en edición limitada y numerada, y no se comercializan. Son un regalo especial para dar las gracias a los que apoyan a la Fundación.