L'innovante cafetière moka

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Deux produits parfaits pour un café maison

Deux produits parfaits pour un café maison au goût et arôme parfaits.

De la collaboration d’illycaffè avec Bialetti naît Cuor di Moka, l’ultime création qui repousse encore plus loin les limites de la qualité du café préparé avec une cafetière moka. Bialetti et illy, deux leaders du monde du café, animés par la même passion et par la recherche constante de l'excellence. 

Grâce à son innovant système à « extraction contrôlée », Bialetti concrétise les études d’illy : en arrêtant le fonctionnement de la cafetière avant que la vapeur n’en sorte, on obtient uniquement le cœur de l’extraction.  

Résultat : un café au goût parfait, moelleux, qui permet d’en apprécier les notes chocolatées, extrait en quantité adéquate pour être apprécié.  Voilà pourquoi une tasse de « cœur de café » a un contenu mineur qu’avec une cafetière classique.