Références
(Images de Emiliano Mancuso et Grazia Neri)
Ce ne sont pas seulement l’innovation technologique, l’amour pour l’environnement et l’attention pour la qualité qui rendent unique la méthode illy pour la durabilité. Voici les personnes et les lieux qui font la grandeur de l’histoire du café et qui contribuent au voyage incessant d’illy vers l'excellence. Au Brésil comme dans tous les autres pays où illycaffè sélectionne la matière première.
