L'universita' del caffe' racconta...

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  • Salone degli Incanti
    Riva Nazario Sauro, Trieste
    Italia
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Le Meravigliose Molecole del Caffè

Se il caffè è stato tanto amato nella storia, è anche per gli effetti un po' misteriosi che esercita sul nostro organismo. La responsabilità è soprattutto della più famosa tra le sue molecole: la caffeina.

Un vetrino al microscopio.