Affogato

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Ingredienti

  • 20-25 ml di espresso
  • 40 g di gelato
  • Panna fresca liquida
  • Polvere di cacao magro

Preparazione

Con la sua aria esuberante, l'Affogato mette subito allegria. Questa golosità è un piacere da scoprire in tutte le sue consistenze. La panna, il gelato e un letto caldo e avvolgente di espresso creano un piccolo ma gratificante peccato di gola, da concedersi con la giusta rilassatezza.

  1. Preparate l’espresso nella tazzina.
  2. Mettete il gelato nel bicchiere e versatevi sopra l’espresso caldo.
  3. Montate la panna nella quantità desiderata utilizzando lo sbattitore e con essa guarnite la preparazione.
  4. Decorate con un po' di polvere di cacao e servite.

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