Camelot

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Ingredienti

  • 50 ml di espresso
  • 30 ml di liquore al caffè
  • 20 ml di maraschino
  • 15 ml di liquore alla vaniglia
  • Due chicchi di caffè
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione

Il doppio espresso crea una base grintosa e corroborante, il liquore al caffè ne richiama il sapore, la vaniglia regala la sua inconfondibile dolcezza e il maraschino irrompe con il suo profumo zuccherino: il segreto di questo cocktail freddo sta nell’accostare caratteri diversi eppure affini. Ma soprattutto nel trovare il giusto equilibrio tra le loro spiccate personalità.

  1. Raffreddate il bicchiere.
  2. Preparate due espressi nella tazza da cappuccino.
  3. Nello shaker Boston mettete il ghiaccio, il liquore al caffè, il maraschino, il liquore alla vaniglia e, infine, l’espresso. Shakerate.
  4. Versate nel bicchiere utilizzando lo strainer per filtrare il ghiaccio.
  5. Decorate con due chicchi di caffè e servite.

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