Easy Serving Espresso (E.S.E.) was het eerste systeem ter wereld waarmee een optimale espresso kon worden bereid: gemakkelijk, met precies de juiste hoeveelheid koffie en een optimale druk op de maling.
illy ontwikkelde dit systeem al in de jaren 70. Inmiddels is het beproefd en nog altijd populair. Met de E.S.E. kun je snel, probleemloos en zonder moeilijk meten of knoeien een kopje perfecte espresso bereiden. Elke serving bevat een dosis illy melange die bestaat uit negen soorten pure Arabica, geselecteerd uit de beste soorten ter wereld. De geperste melange tussen twee laagjes filterpapier wordt verpakt in een eenpersoonsverpakking.
X1 Trio E.S.E.
Met de machine X1 Trio E.S.E. van het Easy Serving Espressosysteem kan ook het volume van een kopje espresso worden geselecteerd: normaal, ristretto of lungo. Zo bepaal je in een handomdraai de perfecte verhouding tussen smaak, aroma en body die in je kopje illy tot stand komt.
