Café em cápsulas (Iperespresso)
Método Iperespresso profissional, a excelência illy para o HoReCa: tão fácil como apertar um botão
Cómodo, prático, rápido, perfeitamente illy. Método Iperespresso Profissional é o sistema criado para aqueles que desejem completar a sua oferta com um espresso illy excelente como aquele que um barman perito sabe preparar.
O segredo do Método Iperespresso Profissional é uma cápsula revolucionária, protegida por cinco patentes internacionais, que encerra todos os segredos de uma extracção perfeita, e numa máquina, Francis! Francis! X2, fácil de usar, de desenho atractivo, e adaptável a todos os ambientes graças ao seu reduzido tamanho.
As cápsulas de café illy apresentam um novo método de preparação do espresso em duas fases. Com a hiper-infusão, graças a uma válvula especial, a pressão da água é mais homogénea e elevada, garantindo uma extracção óptima dos aromas do café.
Depois, passando através de um minúsculo orifício da válvula, o café é emulsionado, gerando um creme rico, aveludado e durável. A segurança de obter sempre um espresso illy perfeito.
As cápsulas estão disponíveis em duas torras, média e escura; a torra média também nas versões espresso descafeinado e espresso longo.
A Francis Francis X2, equipada com aquece chávenas, garante um café excelente como o de um barman perito, seja quem for que o prepare. A sua manutenção é mínima, e combina desenho e funcionalidade numa mistura perfeita de estética, qualidade de materiais, tecnologia avançada e grandes vantagens práticas.
Basta apertar um botão, e o espresso illy está pronto, em qualquer circunstância e ocasião.