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SALGADO:向豆农致敬

意利一直引以为傲的是与四大洲的咖啡种植者一直保持密切的合作:相互尊重,共同进步,分享成功。咖啡是一个旅程,而咖啡豆农是土地、遗产、社区和文化的管理者。

他们的故事是一个与众不同的可持续发展故事,一个意利通过著名人文摄影师Sebastiao Salgado的镜头与世界共同分享的美丽故事。《本原In Principio》是一次横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉和哥伦比亚的摄影之旅,探索咖啡文化的根源。Salgado的影像告诉我们,对农民来说,种植、收割、烘培和甄选咖啡豆并不仅仅是些动作,而是深深沉浸着历史和骄傲的信仰。

Salgado从一个不同寻常的切入点展开这个历时近十年的项目。他1944出生在巴西主要咖啡产区之一的米纳斯吉拉斯州,后来为国际咖啡组织担任经济学家。但是很快摄影就从爱好转变为了职业,在1973年,萨尔加多开始用图像记录在拉丁美洲和非洲的贫困农民生活。

与Salgado的合作让意利长久关注可持续发展,尊重当地文化,更加热爱生长咖啡的土地。与农户的长期合作滋养了相互尊重、公平交易和共同成长的合作关系,并且建立了不断改进生产质量、从而不断改进生活质量这样的共同信仰。

中国
2012年

2012年初萨尔加多来到了illy之旅最后一个访问的国家,中国。他把相机架在了云南,这个坐落在西南边陲的省份,深入保山和思茅二地。思茅不仅是一个咖啡豆产区,也出产著名的普洱茶。来自这两个地区的咖啡豆呈现中高强度口感,有浓郁的焦糖香气,前味带有鲜明的果味。萨尔加多的照片捕捉了令人惊叹的绝美乡村景观,而照片中的人物,不仅没有喧宾夺主,反而突出了对自然的敬畏。萨尔加多的中国之行作品摄影在2012年10月于北京的意利艺廊首次公开亮相。

哥伦比亚
2007年

《本原》此站是世界上第二大水洗阿拉比卡咖啡豆产区,超过65万咖啡种植户经营着大大小小的农场。从哥伦比亚南方的圣奥古斯丁到遥远的皮塔利托,Salgado参观了哥伦比亚咖啡文化传说诞生地——桑坦德的咖啡生产部门。来到哥伦比亚位于加勒比海沿岸内华达地区的圣玛尔塔,Salgado将镜头对准了Bello Gamake海滩小镇上热闹的当地市场。
在世界摄影的最高殿堂——柏林视觉对话国际论坛——-举办的意利成立75周年的庆典上,公众第一次观看到了2007年以及此前所拍摄的《本原》项目的全部影像。

危地马拉
2006年

旅程的这一站是一个地形多样、地区特色丰富的国家。危地马拉出产的咖啡豆弥散着迷人的巧克力芳香。Salgado将镜头对准阿蒂特兰安提瓜和周边地区,在美丽迷人的风景中捕捉到阿拉比卡咖啡豆种植、收获和加工的场景。2006年,米兰的意利艺廊举办了这些影像的预展。

埃塞俄比亚
2004-2005年

埃塞俄比亚是咖啡的诞生地,是世界上最贫穷的国家之一,这里是《本原》项目的第三站。在这里Salgado将镜头对准耶加雪啡,这是世界顶级阿拉比卡咖啡豆生长的地方。2005年,在都灵的灵格托,这些影像与世人见面。

印度
2003年

Salgado来到印度南部的卡纳塔克邦,在这里种植的阿拉比卡咖啡豆让意利拼配咖啡醇厚并带有丝丝宜人的苦味。咖啡种植园掩映在在高大的热带水果树、肉豆蔻、胡椒和豆蔻的树荫之下,种植园和咖啡豆存储区所捕捉到的影像,记录下该地区种植园的生活节奏和变化。2004年,这些迷人的黑白影像在巴黎人文小教堂与公众首次见面。

巴西
2002年

被选为旅程第一站的这个国家是世界上最大的咖啡豆生产国,也是意利合作推出20年之久的意利咖啡种植大奖的故乡。从米纳斯吉拉斯州的左那达玛塔,到圣埃斯皮里图州,Salgado向我们展示了咖啡豆收获的景象,捕捉到土地的美丽和对劳作农民的敬重。2003年,罗马大礼堂首次向公众展示了这些影像。

Sebastiao Salgado用图片记录和赞美咖啡种植者的生活

Sebastiao Salgado用图片记录和赞美咖啡种植者的生活

[/Plugin:If] 著名的人文摄影家Sebastiao Salgado与意利合作,讲述了咖啡种植文化,可持续发展方式,和他对这些文化的尊敬与赞美。

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Sebastião Salgado – In Principio. Brazil

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Sebastião Salgado – In Principio. Brazil

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Sebastião Salgado – In Principio. Brazil

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Sebastião Salgado – In Principio. Colombia

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Sebastião Salgado – In Principio. Colombia

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Sebastião Salgado – In Principio. Colombia

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Sebastião Salgado – In Principio. Colombia

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Sebastião Salgado – In Principio. Colombia

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Sebastião Salgado – In Principio. Guatemala

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Sebastião Salgado – In Principio. Guatemala

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Sebastião Salgado – In Principio. Guatemala

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Sebastião Salgado – In Principio. Guatemala

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Sebastião Salgado – In Principio. Guatemala

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Sebastião Salgado – In Principio. Guatemala

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Sebastião Salgado – In Principio. India