Francesco Illy于1933年创办了意利咖啡。他在1935年发明了illetta咖啡机,这是现代意式浓缩咖啡机的原型,改变了咖啡制作的历史。他根据加压法发明的包装方法使得意利的产品在40年代就开始出口到瑞典与荷兰。现在这种气体加压包装方法仍是运输和储存过程中,完美保持咖啡新鲜的标准方法。
Francesco意利的儿子Ernesto取得了化学博士学位,在1940年代末加入公司。他对学习的热情正式拉开了意利的科研大幕。他创办了公司第一家实验室,致力于咖啡化学研究。在50年代,他率领公司拓展了家庭市场,推出了第一款小罐装研磨咖啡。1965年,他将公司迁到现在的总部所在地,位于的里雅斯特的Flavia大道。
1990年代,全新的意利艺术典藏杯系列诞生,著名波普艺术家James Rosenquist设计了全新意利标识,同时,意利建立了巴西质量大奖来鼓励和培育最优秀的豆农。今天,意利在全球140多个国家已成为完美意大利咖啡的代名词。在Andrea Illy的领导下,意利不断延续创新传统,坚持卓越咖啡品质。

时光之旅

意利的历史中有许多成功创新的故事,这些创新是源于科学家的求知欲、源于艺术家对美的探索。

  • 1933年
  • 1934/35年
  • 1947年
  • 1965年
  • 1974年
  • 1980年
  • 1988年
  • 1991年
  • 1992年
  • 1994年
  • 1996年
  • 1999年
  • 2003年
  • 2007年
  • 2008年
  • 2011年