Der Kaffee

 

EINZIGARTIG, AUSSERGEWÖHNLICH, UNVERWECHSELBAR.

Vollkommener Kaffeegenuss

Kaffeekennern und -liebhabern bietet illycaffè ein komplettes Universum für vollkommenen Kaffeegenuss. Das Beste, das die Natur zu bieten hat, veredelt durch eine hochwertige Verarbeitung, modernste Technologien sowie die Erfahrung und Leidenschaften von fast 80 Jahren Familien-, Kaffee- und Unternehmensgeschichte.

Die Geheimnisse der illy Kaffeemischung

9 Sorten Arabica-Kaffee aus den besten Anbaugebieten auf drei Kontinenten, sorgfältig von Hand geerntet.

Perfekte Harmonie von “natürlichem“ Kaffee und den intensiven Aromen von “gewaschenem” Kaffee.
Eine Mischung, die immer wieder aufs Neue gemixt wird, um einen exzellenten und gleichbleibenden Kaffeegenuss zu ermöglichen.
Das Mischen vor der Röstung.

Das Geheimnis der einzigartigen illy Kaffeemischung liegt in seiner Ausgewogenheit.

Komponiert aus neun unterschiedlichen, aus den besten Anbaugebieten der Welt sorgfältig ausgewählten Arabica-Sorten.

Das Ergebnis erfreut die Sinne mit einem Reichtum und einer Vielfalt, die keine einzige Kaffeesorte alleine geben könnte. Vergleichbar den Klängen eines Instruments in der vollkommenen Harmonie eines erstklassigen Orchesters.p>

ILLY MONOARABICA

Sie sind einzelne Arabica-Kaffeesorten, die in neun verschiedenen Ländern sorgfältig ausgewählt werden

Jeder illy Monoarabica ist von unverwechselbarem Geschmack und Aroma, er verkörpert die Kultur und den Charakter einer weit entfernten Region.
Dies ist eine Einladung, jede dieser Regionen einzeln kennenzulernen. Hier beginnt eine Weltreise zu vielfältigen den Genüssen und Aromen, hinter denen die Geschichten der Kaffeepflanzer und der Menschen stehen, die täglich gemeinsam mit illy daran arbeiten, die besten Kaffees der Welt zu kreieren. Das ist es, was unseren Espresso so einzigartig macht.

FILTERKAFFEE

100% Arabica

Der Filterkaffee von illy ist aromatisch und geschmackvoll und als normale und starke Röstung erhältlich. Den Filterkaffee gibt es auch als Drip On bzw. Coffee Bags. 100% Arabica Kaffee.

Die Kaffeezubereitung

Iperespresso Kapseln

Das illy-exklusive Iperespresso-System macht es möglich, auch zu Hause perfekten Espresso zu genießen – intensiv und samtig, aromatisch und unvergleichlich, gekrönt von einer dichten und lang anhaltenden Crema, die sich im Kaffee und nicht auf dem Kaffee bildet. Ein Resultat, wie es sonst nur die besten Baristas erzielen, indem sie Temperatur, Druck und Brühzeit exakt aufeinander abstimmen. Mit Iperespresso gelingt dies garantiert auch jenen, die noch nie zuvor in ihrem Leben einen Espresso zubereitet haben

E.S.E. Pads

E.S.E. (Easy Serving Espresso) war das erste System der Welt, das perfekten Espressogenuss ganz einfach machte. Einmalportionen mit der richtigen Kaffeemenge im richtigen Mahlgrad. Dieses System wurde bereits in den 70er-Jahren von illy erfunden und wird heute auf der ganzen Welt als eine Methode geschätzt, um schnell und einfach Espresso zuzubereiten.

Mokka

Für einen perfekten italienischen Mokka zu Hause bietet illy seine unvergleichliche Kaffeemischung auch in einem optimalen Mahlgrad für Mokka, also weniger fein gemahlen als für Espresso, aber vollkommen in Geschmack und Aroma. Das Ergebnis ist die absolute Ausgewogenheit von neun erstklassigen Arabica-Sorten aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen, von illy meisterhaft selektiert, gemischt und geröstet, sind Schönheit und Poesie, die die Sinne und das Können des Kaffeeliebhabers ansprechen. Eine Kaffeedose zu öffnen bedeutet, eine andere Welt zu betreten und sie sich zu eigen zu machen, über den Grad der Mahlung zu entscheiden und alle jene Handgriffe auszuführen, die die Freude an einem täglichen Ritus noch mehr bereichern. 50 Bohnen der illy Mischung können eine Espressotasse verwandeln. Die wahre Poesie in Dosen zu 250 Gramm.