#THANKS4THECOFFEE

Für illy ist das Streben nach einer Qualität, die nicht nur gut, sondern auch nachhaltig ist, niemals zu Ende. Seit mehr als 30 Jahren widmen wir uns der Verbesserung der Anbaumethoden - für ein Ernte-Ergebnis, das sozial, ökonomisch und ökologisch nachhaltig ist. Und um einen Kaffee anzubieten, der nicht nur gut, sondern auch ethisch vertretbar ist.

Am 1. Oktober feiert die Welt den Internationalen Tag des Kaffees.
Bereits 2016 haben wir unter dem Hashtag #THANKS4THECOFFEE eine Initiative ins Leben gerufen, mit der wir uns bei den Menschen bedanken möchten, die jeden Tag daran arbeiten, unseren Traum vom besten Kaffee der Welt zu erfüllen: den Kaffeebauern.
 

Half a Cup

Eine halbe Tasse

Der International Coffee Day fand 2018 unter dem Motto „Women in Coffee“ statt und betonte die Bedeutung der Frauen in den kaffeeproduzierenden Ländern. illy hat mit „Half a Cup" (Eine halbe Tasse) dazu einen Beitrag geliefert, der symbolisch auf die Tatsache hinweist, das heute fast die Hälfte aller Mitarbeiter in der Kaffeebranche Frauen sind. Am 1. Oktober wurde in den illy Caffè Lokalen in Abu Dhabi, Dubai, Kuala Lumpur, London, Mailand, Paris, Rom, San Francisco, Seoul, Triest, Tokio und Wien Espresso in einer speziellen Halbtasse serviert.
Ohne das Mitwirken von Frauen gäbe es schließlich auch nur die Hälfte des Kaffees, den wir jeden Tag trinken.

Ausbildung

illy engagiert sich seit jeher für die Ausbildung von Mitarbeitern im Kaffeesektor - in allen Bereichen der Produktionskette. Im Laufe der Jahre wurden Tausende von Frauen ausgebildet, allein 2017 waren von den 680 Teilnehmern der Kurse 244 Frauen. Das für einige afrikanische Länder - Äthiopien, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania - entwickelte Qualitäts-Trainingsprogramm verzeichnet einen Frauenanteil von mehr als 40%. In Brasilien lag der Frauenanteil an Online-Kursen im selben Jahr bei über 75%, während in Kolumbien einer der 4 gemeinsam mit SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje), der nationalen öffentlichen Ausbildungseinrichtung, aktivierten Kurse ausschließlich für Frauen bestimmt ist.
illycaffè, die Fondazione Ernesto Illy und die Università del caffè unterstützen auch den weltweit einzigen Master-Abschluss, der sich der Wirtschaft und Wissenschaft des Kaffees widmet. Von 2011 bis 2018 nahmen Dutzende von Frauen teil, 61 von ihnen dank des Stipendiums der Fondazione Ernesto Illy.

Produktionsunterstützung

illy unterstützt die Produktion von hochwertigem Kaffee in den meisten Ländern, die Arabica anbauen. In Kolumbien zum Beispiel kaufte das Unternehmen 2017 in der Provinz Cauca Kaffee von 19 der mehr als 40 Verbände der Kaffeeproduzentinnen des Gebietes. 520 von insgesamt rund 2300 Frauen profitierten davon.

Verwandte projekte

illy hat auch internationale Projekte ins Leben gerufen, die sich den Frauen des Kaffees widmen, um ihre Geschichte der Welt bekannt zu machen und ihre Rechte kundzugeben: der Doku-Film A Small Section Of The World aus dem Jahr 2014 erzählt die Geschichte der Frauen von ASOMOBI, dem Verband der Kaffeeproduzentinnen in Costa Rica, und unterstreicht, wie Frauen in 17 Jahren nach einer Wirtschaftskrise zu einem grundlegenden Bestandteil der Kultur des Kaffees und in jedem einzelnen Prozess geworden sind. Die Seminare Women in the World of Coffee von 2014 und 2015 hatten zum Ziel, Frauen aus verschiedenen Produktionsländern der Welt zusammenzubringen und die Idee zu stärken, dass Frauen die Protagonistinnen eines kulturellen Wandels hin zu einer konkreteren Nachhaltigkeit sein können.


Die Geschichte von #THANKS4THECOFFEE

 

2017

2017 hat illy die Grußbotschaften von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt gesammelt und auf sehr bewegende Weise an die Kaffeebauern weitergegeben - nämlich vorgetragen von ihren eigenen Kindern.

2016

Anlässlich des International Coffee Day 2016 wurde #THANKS4THECOFFEE von illy ins Leben gerufen. Durch diesen Hashtag konnten Kaffeeliebhaber in allen illy Lokalen weltweit sowie auf der illy Website ihr Dankeschön an die Kaffeebauern hinterlassen. Diese Gesten der Wertschätzung wurden anschließend von illy dort platziert, wo die Kaffeebauern jeden Tag ihre hervorragende Arbeit leisten: direkt an der Kaffeepflanze.