El café de filtro o americano, aromático y sabroso, es el método de preparación más apreciado en los Estados Unidos y en el norte de Europa. El molido del café debe ser medio. Si es demasiado grueso, el café tendrá un sabor débil; si es demasiado fino, el sabor será amargo. Es importante limpiar las máquinas, preferiblemente una vez por semana.
Utilice un termo para mantener el café caliente y aromático por más tiempo.
Se prepara en la forma siguiente:
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