Espresso Helado

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Ingrédients

  • 40-50 ml de espresso
  • 10 ml de azúcar líquido
  • 10 ml de agua fría
  • Cubitos de hielo

Incluso frío, su majestad, el espresso, mantiene su vigor y el carácter apasionado inconfundible. Unos cubos de hielo son suficientes para que se enfríe, y solo se necesitan unos segundos para servirlo. Para los amantes de la emoción, esta es la versión fría por excelencia, el más clásico de los clásicos.

  1. Enfriar el vaso de servir y el vaso de mezcla.
  2. Preparar dos cafés espresso en una taza de cappuccino.
  3. En el vaso mezclador, use una cuchara para revolver la mezcla de agua, cubos de hielo, azúcar líquido y dos cafés espresso, que se añade como el último ingrediente.
  4. Vierta la mezcla en el vaso de servir, filtrando el hielo con un colador, y servir.