Latte Macchiato

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Ingrédients

  • 1 cucharada más 1 ó 2 cucharaditas (20-25 ml) de espresso
  • 1/3 de taza más 2 cucharadas (90 ml) de leche entera fresca

El más delicado de los clásicos, dedicado a aquellos que quieren sumergirse en una larga y cálida suavidad: La unión entre la suave leche montada y la energía vigorizante del espresso. Perfecto para paladares delicados.

  1.  Preparar el espresso en una taza pequeña.
  2.  Espumar la leche en la jarra, utilizando la lanza de vapor de su máquina espresso, y verter en el vaso.
  3.  Añadir el espresso, en cualquier cantidad deseada.