Tiramisu Espresso

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Ingrédients

  • 2 café espresso illy
  • 1 cucharada de helado de vainilla o helado
  • 2 lenguas de gato
  • Cacao en polvo sin azúcar

El famoso postre italiano regresa en forma de bebida. El queso mascarpone es remplazado por el helado, combinándose perfectamente con la textura de los bizcochos de soletilla y las características aromáticas del espresso.  Esta suave delicia está cubierta por una capa sutil de polvo de cacao, y perfecto para un descanso o como un postre al final de una comida. 

  1. Preparar dos cafés espresso en una taza de cappuccino.
  2. Poner el helado, los bizcochos de soletilla partidos y, por último, el
    espresso, en la licuadora.
  3. Mezclar durante 10-20 segundos, hasta que quede espeso como un frappé.
  4. Verter en el vaso, decorar la superficie con una capa ligera de polvo de cacao y servir.