illycaffè distribuirá a partir de enero el vino Mastrojanni en España

“Trabajar preservando los milagros de la naturaleza hasta el momento de disfrutarlos”, son las palabras de Francesco Illy miembro del Gruppo illy que desde el 2008 es Presidente deMastrojanni.

Mastrojanni, empresa italiana famosa por su Brunello di Montalcino, es una marca de referencia para los amantes del vino tinto, que desde 1975 escribe historia con sus vinos coleccionando premios en todo el mundo. Hoy en día, gracias a un terroir excepcional y a los hombres que han creído en la marca desde hace décadas, Mastrojanni es uno de los productores de la provincia de Montalcino más respetados. La pasión por la calidad y el respeto por la naturaleza se demuestran en su sistema de recolección, organizado entre ocho personas que escogen grano a grano las uvas eliminando los últimos defectos, todo para conseguir la mejor selección.

Las etiquetas que da a escoger Mastrojanni son Brunello di Montalcino (fermentado en tinas de cemento y afinado 36 meses en barriles de roble de 16, 25 y 32 hl), de ligero perfume a vainilla acompañado de especies y hojas de tabaco. El Rosso di Montalcino (afinado durante 8 meses en barriles), un vino joven, brillante y lleno de gracia, con un perfume de frutos rojos frescos y en confitura. El San Pio (afinado durante 24 meses en barriles), con un perfume variado de fruta fresca y confitura, con recuerdos de vainilla que se convierten en una profunda y etérea experiencia.

El Gruppo illy y su pasión por el gusto alcanza nuevos horizontes y presentan productos arraigados al café desde sus orígenes: el té, el chocolate, el vino y la fruta en conserva. Fundado por Ernesto Illy, coge el relevo su hijo Ricardo, actual Presidente del grupo que comprende las empresas illycaffè spa de Trieste, el Te Dammann de París, el cioccolato Domori de Torino, el vino Mastrojanni de Montalcino y una participación minoritaria en la famosa Agrimontana de Borgo San Dalmazzo, Cuneo, especializada en “marrons glaces”, mermelada y fruta en conserva.

A partir del 15 de enero de 2012, illycaffè s.p.a Sucursal en España comercializará las tres etiquetas de vino Mastrojanni a través de todos sus canales de distribución profesionales, en las tiendas gourmet donde se comercializan otros productos illy y en breve también en la tienda online (www.illyeshop.com).

Sobre illycaffè
illycaffè
, con sede en Trieste, produce y comercializa una única mezcla de café espresso y es la marca líder en el segmento del café de alta calidad. Cada día se sirven más de seis millones de tazas de café illy. illy se vende en más de 140 países de todo el mundo y está disponible en más de los 50.000 mejores bares y restaurantes. En el 2011 illy recibe por parte de la DNV la certificación de Cadena Responsable de Suministros, que garantiza un trabajo sostenible a nivel social, económico y medioambiental en todas sus actividades empresariales.

Más información en www.illy.com

MÁS INFORMACIÓN SOBRE LAS TRES ETIQUETAS MASTROJANNI A CONTINUACIÓN:


BRUNELLO DI MONTALCINO.

Nuestro rubí.

Topología D.O.C.G. (denominación de origen controlada garantizada)

Uva 100% Sangiovese (Brunello).
Afinamiento: Afinamiento en barril  de roble Allier de varios tamaños (hectolitros 15, 33, 54): 3 años. Afinamiento en botella: 6-8 meses.
Color Rojo rubí intenso con reflejos que e van desde el carmesí hasta el granate.
Perfume: A la ligera vainilla le acompañan especies y hojas de tabaco.

Sabor y Combinaciones: Preludio ligeramente ácido, amplio y persistente en la boca. Sorprende por el sabor. Va bien con carne de caza, carnes rojas a la parrilla y quesos maduros. 
Cantidad producida 46.000 botellas.

 

 

ROSSO DI MONTALCINO.

Nuestro joven, brillante y lleno de gracia.

Topología D.O.C. (denominación de origen controlada)

Uva 100% Sangiovese (Brunello).
Afinamiento: Afinamiento en barril  de roble Allier (hectolitros 54 ):6-7 meses.

Afinamiento en botella:3 meses

Color Rojo rubí brillante, transparente.
Perfume: frutos rojos frescos y en confitura.
Sabor y Combinaciones: Sabroso, envolvente con un toque de regaliz. 

Se acompaña con embutidos y todos los platos de carne roja y blanca.

Cantidad producida 30.000 botellas.

 

SAN PIO.

Nuestra I.G.T. (identificación geográfica típica)

Uva 20% Sangiovese Grosso. 80% Cabernet Sauvignon.
Afinamiento: Afinamiento en tonneau de roble francés: 18 meses.
Afinamiento en botella: 6 meses.
Colore Rojo rubí intenso.
Perfume: En principio variado de fruta fresca y confitura con recuerdos de vainilla, se convierte luego en profundo y etéreo.
Sabor y Combinaciones: Amplio y persistente con taninos mórbidos.
Se acompaña con carnes rojas a la parrilla y en húmedo

Cantidad producida de 7.000 a 9.000 botellas.

 

Para más información: Mireia Azuara mireia.azuara@illy.com / 687722904