Café moulu espresso torréfaction forte
12 x 250g

Café moulu espresso torréfaction forte - 3374

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Torréfaction Forte
La torréfaction forte est caractérisée par le corps intense et le goût franc d’un espresso plus fort, dans lequel les notes de cacao et de pain grillé se fondent avec de légères nuances de caramel.

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12 x 250g

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Cod. EACH7555
DénominationCafé en grains monoarabica Brésil
Dénomination de la denrée alimentairecafé torréfié en grains
Liste des ingrédientsCafé 100% arabica
Quantité nette de denrée alimentaire6 x 250 g
Les conditions particulières de conservation et/ou d’utilisationEviter une utilisation inappropriée de la boîte . Après l'ouverture, le bord peut-être coupant. Conserver loin de la lumière et de la chaleur, de préférence dans le réfrigérateur
Le nom ou la raison sociale et l’adresse de l’exploitant du secteur alimentaireProduit en Italie par illycaffè S.p.A., via Flavia 110 - 34147, Trieste Italie et distribué en France, Belgique et Luxembourg par illycaffè France SAS, Immeuble Imagine -20-26 Boulevard du Parc -92200 Neuilly-sur-Seine, France
Le pays d’origine ou le lieu de provenanceProduit en Italie
Mode d’emploin.a.
Informations complémentairesProduit et conditionné sous atmosphère protectrice. Teneur en caféine ne dépassant pas 1,5%.

Additional Information

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Détails produit

 

LES SECRETS DE L'ASSEMBLAGE ILLY

L'assemblage illy exprime un idéal d'équilibre et de perfection. Il est obtenu à partir de neuf cafés Arabica différents, sélectionnés parmi les meilleures récoltes au monde et achetés en direct de manière durable auprès des cultivateurs. C'est la signature illy, unique et inimitable, que nous affinons pour vous offrir le nec plus ultra du café depuis plus de 80 ans.

 

LA PRESSURISATION: UNE EXCLUSIVITÉ ILLY

Lorsqu'il entre en contact avec l'air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu'à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive. Un gaz inerte, l'azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l'instar d'un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s'affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps. L'azote n'est pas un additif, il se dissout immédiatement à l'ouverture de la boîte.

COMMENT PRÉPARER UN ESPRESSO AVEC DU CAFÉ MOULU?

La préparation d'un espresso est un véritable art qui nécessite patience et maîtrise. 7g pour un espresso, 14g pour deux (plus facile à réaliser) tassés d'une pression d'environ 20kg avec une légère rotation pour garantir l'uniformité. L'extraction dure 25 secondes après 5 secondes d'infusion pour un volume en tasse de 25-30ml.

LIVRAISON

La commande de l’acheteur sera livrée par la Poste Colissimo.

Les délais de livraison sont généralement de 2 à 3 jours ouvrés pour la France et de 3 à 5 jours ouvrés pour la Belgique ou le Luxembourg.

Pour plus de détails sur les livraisons, veuillez cliquer ici pour la France et le Luxembourg et ici pour la Belgique.

 

RETOURS

Conformément aux dispositions de l'article L 121-21 du Code de la Consommation, l’acheteur dispose d’un délai légal de quatorze (14) jours francs à compter de la réception des Produits pour exercer son droit de rétractation. Dans cette hypothèse, ILLYCAFFE France SAS s’engage à échanger les Produits ou si l’acheteur le souhaite, à lui rembourser les sommes versées par chèque ou par virement bancaire dans les quatorze (14) jours de la réception d’une telle demande. Les frais de retour sont à la charge du Client.

Pour plus de détails sur les retours, veuillez cliquer ici pour la France et le Luxembourg et ici pour la Belgique.

SERVICE CLIENTS & SAV
Vous pouvez contacter le service client au  0800 16 832, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h, ou par email à information@illy.com 

Pour toute réparation en Belgique, vous pouvez contacter la société SERVILUX directement via le site www.servilux.be, soit par email à info@servilux.be, soit par téléphone au +32 (0) 78 35 34 54.

 
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