Le café est protagoniste absolu et rencontre la tradition italienne de la restauration, avec son raffinement et la qualité de ses préparations. Le plaisir de la pause s’adapte à tout moment de la journée : du petit-déjeuner au dîner.
Des recettes toujours fraîches, centrées sur la qualité des matières premières, avec une touche italienne et en même temps une ouverture aux tendances internationales.
Le matin, la pâtisserie va d’une offre pour le petit-déjeuner aux desserts à l’assiette, en passant par un finger food sucré. Les gourmandises pour l’après-midi, sucrées et salées, peuvent se déguster avec une tasse de thé Dammann Frères ou avec des chocolats Domori.
L’apéritif se compose d’une riche sélection de cocktails : des internationaux, aux spéciaux à base de café, avec une riche carte de vins et de champagnes.
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