PROJETS SPECIAUX
SCENT OF
A DREAM
Un voyage à travers le monde du café, en compagnie de Sebastião Salgado.
Notre rencontre avec le photographe Sebastião Salgado fut très fructueuse. Cet événement a donné lieu à la création de Scent of a Dream, le reportage le plus saisissant jamais réalisé sur le monde du café.
Grâce à un travail s’étalant sur presqu’une décennie, Sebastião Salgado est parvenu à capturer les rythmes des journées passées dans les plantations. À travers son objectif, le photographe a immortalisé ces moments dans un noir et blanc poignant, et a su saisir la beauté des terres où sont plantées ces précieuses graines, qui par la suite sont cultivées et récoltées. Ce voyage, organisé pas à pas et cliché après cliché, nous emmène dans dix différents pays, ceux auprès desquels nous achetons notre café : le Brésil, l’Indonésie, l’Éthiopie, le Guatemala, la Colombie, la Chine, le Costa Rica, le Salvador et la Tanzanie.
« Le café fait partie de mon identité, il fait partie de ma vie, il coule dans mes veines. »
Sebastião Salgado
"Scent of a Dream" est un voyage à travers les pays cultivateurs de café qui a débuté en 2002. Ce projet s’appuie sur une valeur commune et partagée : le développement durable. Pour nous, chez illy, il s’agit d’un principe de la plus haute importance et c’est également l’approche pour laquelle nous avons opté afin de conserver notre qualité inégalée.
« L’idée était de narrer l’histoire de ces individus qui produisent le café. »
Sebastião Salgado
Grâce à la collaboration de la Fondation Bevilacqua La Masa, Scent of a Dream put être exposé à la place Saint-Marc, à Venise, entre le 6 mai et le 27 septembre 2015, permettant d’admirer 75 des clichés les plus saisissants réalisés par le maître de la photographie durant son périple. Scent of a Dream existe également sous forme de livre, édité par l’épouse du photographe, Lélia Wanick Salgado. Cet ouvrage contient les clichés des hommes, des femmes, des lieux habités par le café du monde entier. Ces images sont accompagnées par les mots d’Andrea Illy, Luis Sepúlveda, Angela Vettese et de Sebastião Salgado.
Les photographies de Scent of a Dream furent également présentées à un plus grand public lors de l’Expo 2015, à Milan. En réalité, les photographes faisaient partie intégrante du salon international Coffee Cluster, qui accompagnait les visiteurs dans un périple allant « du champ à la tasse ».
Sebastião Salgado est né en 1944, à Minas Gerais, une région du Brésil où l’on cultive le café. Après ses études à l’université, il se rend à Paris, puis à Londres, pour travailler en tant qu’économiste pour l’Organisation internationale du Café. Cependant, le besoin de raconter des histoires à travers des images se fait vite ressentir ; une voie qu’il empruntera bientôt dans sa vie. En 1973, il commence sa carrière de photographe, ce qui le mène à documenter la vie des fermiers d’Amérique latine et d’Afrique, ainsi que leurs migrations.
AU SOMMET
