Café moulu espresso torréfaction moyenne 25ème anniversaire
12 x 250g

Café moulu espresso torréfaction moyenne 25ème anniversaire - 7750

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Illy Caffè

Torréfaction Moyenne
Une saveur douce et équilibrée agrémentée par les notes exquises de caramel, de chocolat, de pain grillé et de subtiles notes florales.

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78,00 €
12 x 250g
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Détails produit

Pour fêter les 25 ans d’anniversaire d’illy Art Collection, retrouvez sur la boîte de café moulu 250g, les tasses iconiques qui ont transformées le simple fait de boire un espresso, en une véritable expérience des sens et de l’esprit.

Découvrez la tasse des 25 ans d’illy Art collection

 

LES SECRETS DE L'ASSEMBLAGE ILLY

L'assemblage illy exprime un idéal d'équilibre et de perfection. Il est obtenu à partir de neuf cafés Arabica différents, sélectionnés parmi les meilleures récoltes au monde et achetés en direct de manière durable auprès des cultivateurs. C'est la signature illy, unique et inimitable, que nous affinons pour vous offrir le nec plus ultra du café depuis plus de 80 ans.

 

LA PRESSURISATION: UNE EXCLUSIVITÉ ILLY

Lorsqu'il entre en contact avec l'air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu'à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive. Un gaz inerte, l'azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l'instar d'un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s'affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps. L'azote n'est pas un additif, il se dissout immédiatement à l'ouverture de la boîte.

COMMENT PRÉPARER UN ESPRESSO AVEC DU CAFÉ MOULU?

La préparation d'un espresso est un véritable art qui nécessite patience et maîtrise. 7g pour un espresso, 14g pour deux (plus facile à réaliser) tassés d'une pression d'environ 20kg avec une légère rotation pour garantir l'uniformité. L'extraction dure 25 secondes après 5 secondes d'infusion pour un volume en tasse de 25-30ml.

LIVRAISON

La commande de l’acheteur sera livrée par la Poste Colissimo.

Les délais de livraison sont généralement de 2 à 3 jours ouvrés pour la France et de 3 à 5 jours ouvrés pour la Belgique ou le Luxembourg.

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RETOURS

Conformément aux dispositions de l'article L 121-21 du Code de la Consommation, l’acheteur dispose d’un délai légal de quatorze (14) jours francs à compter de la réception des Produits pour exercer son droit de rétractation. Dans cette hypothèse, ILLYCAFFE France SAS s’engage à échanger les Produits ou si l’acheteur le souhaite, à lui rembourser les sommes versées par chèque ou par virement bancaire dans les quatorze (14) jours de la réception d’une telle demande. Les frais de retour sont à la charge du Client.

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SERVICE CLIENTS & SAV
Vous pouvez contacter le service client au + 33 (0) 1 41 43 88 00 pour la France ou le Luxembourg, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h, ou par email à information@illy.com 

Pour toute réparation en France Métropolitaine, vous pouvez contacter la société LET ME REPAIR France au +33 (0) 2 51 40 42 40 ou par email à francisfrancis-service@letmerepair.fr pour la France Métropolitaine et la société DEFI au 04 95 70 26 77 pour la Corse. 

 

 
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