En faisant des réserves de café, vous contribuez à la réduction de l’impact environnemental de l’expédition. Choisissez entre 6, 12 ou 18 paquets du même produit afin que votre commande soit encore plus respectueuse de l’environnement*.
*En préparant des commandes par multiples de 6, nous pouvons utiliser moins de cartons d’emballage, et ainsi expédier les produits dans leur emballage d’origine.
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L'assemblage illy exprime un idéal d'équilibre et de perfection. Il est obtenu à partir de neuf cafés Arabica différents, sélectionnés parmi les meilleures récoltes au monde et achetés en direct de manière durable auprès des cultivateurs.
C'est la signature illy, unique et inimitable, que nous affinons pour vous offrir le nec plus ultra du café depuis plus de 80 ans.
LA PRESSURISATION: UNE EXCLUSIVITÉ ILLY
Lorsqu'il entre en contact avec l'air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu'à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive.
Un gaz inerte, l'azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l'instar d'un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s'affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps.
L'azote n'est pas un additif, il se dissout immédiatement à l'ouverture de la boîte.
COMMENT PRÉPARER UN CAFÉ AVEC UNE FRENCH PRESS?
Pour savourer un café filtre doux et aromatique, il convient d'utiliser environ 7-8g de café moulu mouture filtre pour 220ml d'eau. Vous pouvez ajuster le dosage selon vos goûts! Il faut ensuite remuer puis laisser reposer 3-4 minutes avant d'abaisser lentement le piston. C'est prêt à déguster!
LIVRAISON
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RETOURS
Conformément aux dispositions de l'article L 121-21 du Code de la Consommation, l’acheteur dispose d’un délai légal de quatorze (14) jours francs à compter de la réception des Produits pour exercer son droit de rétractation. Dans cette hypothèse, ILLYCAFFE France SAS s’engage à échanger les Produits ou si l’acheteur le souhaite, à lui rembourser les sommes versées par chèque ou par virement bancaire dans les quatorze (14) jours de la réception d’une telle demande. Les frais de retour sont à la charge du Client.
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Pour toute réparation en France Métropolitaine, vous pouvez contacter la société LET ME REPAIR France au +33 (0) 2 51 40 42 40 ou par email à francisfrancis-service@letmerepair.fr pour la France Métropolitaine et la société DEFI au 04 95 70 26 77 pour la Corse.
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