NOTE D'AUTORE

Il frutto imperdibile di un’annata pregiata.

Come ogni anno, con l'Ernesto Illy International Coffee Award premiamo i nostri migliori raccolti sostenibili provenienti da tutto il mondo.
Ogni mese ti raccontiamo un microlotto vincitore e ti offriamo l’esperienza unica di assaggiare il suo caffè raro e prezioso.

DOVE DEGUSTARE LE NOTE D'AUTORE?

I 9 microlotti sono disponibili, in esclusiva, solo in pochi locali selezionati

Italia
illy Caffè - Via Monte Napoleone, 19, Milano
illy Caffè - Piazza Gae Aulenti, Milano
illy Caffè - CC Porta di Roma, Via A. Lionello, 201, Roma
espressamente illy - Via degli Uffici del Vicario, 31/32, Roma
illy Shop - Via dei Due Macelli 59/d, Roma

Francia
illy Caffè - CC Beaugrenelle, 12 Rue Linois, Paris
illy Caffè - 62 Rue Saint Denis/ angle Rue de la Cossonerie
espressamente illy - 13 Rue Auber, Paris
espressamente illy - 7 Avenue de l'Opéra, Paris

Gran Bretagna
illy Caffè - 295 Regent Street, London
illy Caffè - 23 Old Brompton Road, London

Stati Uniti
illy Caffè - 505 Sansome Street, San Francisco
illy Caffè - 2055 Union Street, San Francisco
illy Caffè - 220 Montgomery Street, San Francisco
illy Caffè - 90 New Montgomery Street, San Francisco
illy Caffè - Embarcadero Center, Clay Street, San Francisco
espressamente illy - 123 Battery Street, San Francisco
illy Caffè - The Venetian, 3325 S. Las Vegas Blvd, Las Vegas
illy Caffè, Tampa Airport, Airside E
illy Caffè, Tampa Airport, Airside F

Austria
illy Caffè - Webgasse 43, Wien

BRASILE

FAZENDA SANTO ANTONIO

Un caffè molto equilibrato e cioccolatoso, con note di pan tostato e caramello, offre al palato un corpo vellutato.

Questo caffè verrà servito esclusivamente ad Aprile 2019, in alcuni locali selezionati.

Trova quello più vicino a te.

COLOMBIA

FEDERACIÓN CAMPESINA DEL CAUCA

Questo caffè si distingue per il buon corpo e la spiccata acidità.
Nel suo piacevole aroma si distinguono le note di frutti ed i sentori di caramello.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Maggio 2019.

COSTA RICA

COOPEATENAS R.L.

Con una bella intensità di acidità e dolcezza, questo caffè si distingue per la sua corposità e per le note fruttate.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Giugno 2019.

EL SALVADOR

FINCA LA LEONARDA

Le note di caramello, unite al cioccolato compongono un aroma molto equilibrato.
Un caffè da un’elevata acidità e da un retrogusto dolce.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Luglio 2019.

ETIOPIA

MULLEGE PLC

Questo caffè, unico per le intense note di gelsomino, si completa con spiccate acidità e dolcezza che lo rendono particolarmente riconoscibile.

Questo caffè verrà servito esclusivamente ad Agosto 2019.

GUATEMALA

FINCA SABANETAS

Un caffè corposo, riconoscibile per il perfetto equilibrio tra acidità e amarezza, è caratterizzato dalle note di cioccolato e pan tostato.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Settembre 2019.

INDIA

DHODDA SALAWARA ESTATE

Questo caffè è dal gusto deciso, si contraddistingue per la spiccata amarezza e il corpo. L’aroma è caratterizzato da intense note di cioccolato e caramello.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Ottobre 2019.

NICARAGUA

PROYECTO LIFT

È un caffè è molto equilibrato sia per acidità e corpo, sia per la presenza di frutta, pan tostato, caramello e cioccolato.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Novembre 2019.

RUANDA

NGORORERO WASHING STATION

Arricchito da note fruttate, questo caffè si riconosce per l’equilibrio tra acidità e corposità.

Questo caffè verrà servito esclusivamente a Dicembre 2019.

Un caffè che sia anche etico

Più di 30 anni dedicati a perfezionare i metodi di coltivazione, per ottenere un raccolto sostenibile in termini sociali, economici e ambientali.

Il caffè illy Note d’Autore ha sostenuto insieme alla Fondazione Co.Honducafe la costruzione di una scuola per la comunità di Belén, in Honduras.

Nel 2019 verrà supportato un progetto in Ruanda.

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