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Caffè Viennese

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Ingredienti

  • 40-50 ml di espresso
  • Panna fresca liquida

Due partner che più diversi non potrebbero essere, ma che danzano in perfetta armonia: il Caffè viennese esibisce un coreografico passo a due tra espresso e panna montata. Niente di più della classica tazzina con l’aggiunta di un lussurioso ciuffo di panna... e l’incanto è fatto.

  1. Preparate due espressi nella tazza da cappuccino.
  2. Montate la panna con lo sbattitore e con un movimento circolare adagiatela delicatamente sulla superficie del doppio espresso. Servite.