STORIE DI
SOSTENIBILITÀ

Finanziamo la Fondazione Seeds for Progress, che sostiene le scuole rurali, ne costruisce di nuove e forma gli insegnanti. Così, possiamo offrire un accesso più facile e istruzione di qualità ai giovani che entrano a far parte del progetto, per migliorare la sostenibilità sociale ed economica.

Dal 2013 ripopoliamo la vegetazione autoctona, risanando le falde acquifere e migliorando l’ambiente di vita dei coltivatori di caffè. Questo è il nostro modo di prenderci cura della parte del pianeta in cui operiamo, portando avanti percorsi verso la sostenibilità ambientale e sociale.

A fine 2019, sono stati riforestati 70 ettari di terra e installati 76 sistemi di trattamento delle acque reflue; Create 23 strutture per la gestione della polpa del caffè, facendo formazione a 99 famiglie di produttori; Formati 60 studenti della scuola di Támara sulle buone pratiche ambientali.

Nel 2019 abbiamo finanziato l’acquisto di una piantagione di caffè e alla piantumazione di circa 2.500 alberi di caffè di qualità certificata, da destinare come Farmer Field School per una cooperativa di 40 donne produttrici di caffè della località di Hindiro.

Salvaguardiamo la biodiversità e le risorse idriche, e promuoviamo l’educazione ambientale in Brasile. Il programma “Viveiro de Atitude”, prevede la costruzione di un vivaio che ospita oltre 100 specie vegetali native della regione del Cerrado.

Gli impianti vengono distribuiti ai produttori creando risorse verdi per la città di Monte Carmelo. Il ricavo derivato dalla vendita viene donato a organizzazioni locali, per sostenere bambini e anziani.

Investire nella ricerca è essenziale per chi insegue il sogno di garantire un futuro sostenibile anche nella coltivazione del caffè. Per questo, abbiamo collaborato a una ricerca rivoluzionaria, che ha sequenziato il genoma del caffè Arabica, rendendo i risultati disponibili a tutti.

Si stima che entro il 2050 i terreni adatti alla coltivazione di caffè Arabica potrebbero ridursi del 50%. Ma grazie a questa ricerca rivoluzionaria i coltivatori possono adattare le piante alle mutevoli condizioni climatiche, quali aumento delle temperature, siccità prolungata e forti inondazioni.

Nel 2019, grazie al nostro supporto, 13 produttori in Nicaragua e Honduras hanno potuto implementare un nuovo sistema di trattamento delle acque reflue in modo da ridurre il consumo di acqua del 35%, salvaguardando le risorse e riducendo l’impatto che abbiamo sul nostro pianeta.

Una parte del nostro caffè proviene dalle coltivazioni di 62 scuole rurali della regione Cauca in Colombia. Le abbiamo finanziate con il progetto “Escuela y Cafè”, con l’obiettivo di ridurre l’abbandono scolastico, combattere il lavoro minorile e migliorare l’istruzione.

Il progetto fornisce agli studenti 1500 semi di caffè all'anno, in modo che possano piantarli nella fattoria di famiglia e avere una piantagione produttiva entro la fine dei 6 anni di scuola. Questo significa avere risorse economiche per frequentare l'università o avviare un'attività in proprio.

Sostenere le comunità per promuovere la creazione di pratiche di eccellenza e produzione sostenibile in tutto il mondo è il nostro obiettivo. Per questo, ci impegniamo a costruire rapporti duraturi con i coltivatori, basati sulla condivisione della conoscenza e sulla crescita sostenibile.

Per noi, la sostenibilità deve essere perseguita in ogni fase del processo produttivo. Grazie al nostro nuovo protocollo di certificazione del processo di approvvigionamento del caffè monitoriamo le filiere, garantiamo qualità del prodotto, tuteliamo l'ambiente e la sicurezza dei lavoratori.