- illy lovers
-
Caffè
Caffè
-
Macchine da Caffè
Macchine da Caffè
- illy Art Collection
-
Gourmet & Regali
Gourmet & Regali
-
Store
Store
-
Live Happilly
Live Happilly
-
Professional
Professional
Università del Caffè
Un patrimonio di conoscenze da condividere
Nata nel 1999 a Napoli, l’Università del Caffè si trasferisce a Trieste nel 2002, presso la sede di illy, ed oggi ha 28 sedi in tutto il mondo. illy ha fortemente voluto questo centro d’eccellenza per raggiungere un obiettivo fondamentale: promuovere e diffondere nel mondo la cultura del caffè di qualità.
Il punto di partenza, però, sono sempre le persone, le loro esigenze e i loro sogni.
L’Università del Caffè insegna ai produttori come ottenere il meglio dalla natura. Li assiste sul campo, li istruisce e aggiorna sulle tecniche di coltivazione più avanzate, nell’uso dei concimi buoni per la pianta, ma buoni anche per la terra, nelle corrette modalità di raccolta e lavorazione.
Ai professionisti della ristorazione offre le migliori opportunità di formazione e aggiornamento sul caffè e sulla gestione e promozione del bar.
Infine, per appassionati e curiosi, organizza sessioni di degustazione e cene, per imparare ad apprezzare e riconoscere il gusto e gli aromi del caffè.
EUROPE
Ti ricordiamo che selezionando un paese, il listino prezzi, il catalogo e le condizioni di spedizione potrebbero variare. Gli ordini effettuati su www.illy.com/it-it/home potranno essere consegnati solo in Italia, nel territorio di S. Marino e Città del Vaticano. Utilizza il menu per selezionare il sito del paese in cui desideri ricevere il tuo ordine.