Salgado: “Profumo di sogno”

Een reis in de wereld van de koffie.

Uit de ontmoeting tussen de fotograaf Sebastião Salgado en illy ontstaat Geur van een Droom, de grootste reportage die ooit gerealiseerd is over de wereld van de koffie. Een fotografische reis door de koffielanden die, sinds 2002, gebaseerd is op het delen van een gemeenschappelijke waarde: duurzame ontwikkeling, voor illy een fundamenteel beginsel en het middel waarmee hij gekozen heeft zijn leiderspositie op het gebied van kwaliteit te handhaven.
Gedurende meer dan 10 jaar werk is Salgado erin geslaagd, om in zwartwit het dagelijkse leven op de plantages vast te leggen en over te brengen en de schoonheid van de terroirs waarin de kostbare koffieboon ontstaat, geteeld en vervolgens geoogst wordt. Het traject van de beelden, dat foto na foto ontstaan is, loopt door tien verschillende landen van wie illy zijn koffie koopt: Brazilië, India, Indonesië, Ethiopië, Guatemala, Colombia, China, Costa Rica, El Salvador en Tanzania.

In samenwerking met Fondazione Bevilacqua La Masa, werd Geur van een Droom van 6 mei tot 27 september 2015  tentoongesteld in Venetië, op het San Marco Plein, met een selectie van de 75 meest representatieve foto’s van de reis die de grote meester gemaakt heeft.
Geur van een Droom is ook een boek, verzorgd door Lélia Wanick Salgado, echtgenote van de fotograaf, waarin de foto’s van de plaatsen, de vrouwen en de mannen van de koffie, vergezeld gaan van de woorden van Andrea Illy, Luis Sepulveda, Angela Vettese en Sebastião Salgado zelf.

De foto’s van Geur van een Droom zijn ook voor het grote publiek op de Expo van Milaan 2015 tentoongesteld: de foto’s maakten namelijk integraal deel uit van het Cluster van de Koffie van de Universele Tentoonstelling, verzorgd door illy, waar de bezoekers begeleid werden bij een reis “van land tot koffiekopje”.
Het traject dat begonnen is met de Expo zal voortgezet worden in Triëst om daarna de volgende drie jaar verder te gaan met andere tentoonstellingen in de Verenigde Staten en in Azië.

Salgado wordt in 1944 geboren in Brazilië, in de staat Minas Gerais, de koffiestreek van Brazilië. Na de universiteit verhuist hij naar Parijs en daarna naar Londen waar hij als econoom voor de Internationale Organisatie van de Koffie werkt. Maar zijn sterke roeping om met beelden verhalen te vertellen vertaalt zich al snel in een levenskeuze. In 1973 begint hij zijn carrière als fotograaf en zal hij het leven van de Latijns-Amerikaanse en Afrikaanse boeren en hun migraties documenteren.