Ethiek en duurzaamheid zijn onderdeel van het DNA van illycaffè: sinds de oprichting in 1933 heeft het bedrijf als doel gehad om de levens van mensen beter te maken. In 2019 heeft illy haar toewijding aan de activiteiten als een belanghebbend bedrijf uitgebreid met de status Benefit Company. Daarmee heeft illycaffè de keuze bevestigd voor groei via een duurzame manier van werken voor de gemeenschappen waar het bedrijf mee in contact komt. Deze toewijding wordt specifiek aan de statuten van het bedrijf toegevoegd.
Duurzaamheid is altijd een van de operationele principes van illycaffè geweest. Dit wordt toegepast op de volledige toeleveringsketen van het bedrijf, die is gebouwd op een systeem van directe relaties met leveranciers op basis van 4 pijlers: de beste telers van Arabica selecteren en hier rechtstreeks mee samenwerken; kennis en expertise overdragen naar de telers, ze trainen in de Università del Caffè (UdC) van illycaffè; en zorgen voor duurzame, hoogwaardige productie met respect voor het milieu door rechtstreeks in de praktijk in koffievelden met gespecialiseerde landbouwkundigen te werken.
illycaffè combineert deze acties met het belonen van telers voor de kwaliteit die ze leveren door ze hogere prijzen te betalen, hoger dan het marktgemiddelde. Daarnaast probeert het bedrijf te zorgen voor doorlopende verbetering door duurzame koffie en een brede telersgemeenschap te creëren: een gemeenschap in elke zin van het woord, die elkaar niet alleen persoonlijk maar ook virtueel kunnen ontmoeten, via het platform dat illy heeft gecreëerd: Circolo illy. Deze en verschillende andere initiatieven hebben een bijdrage geleverd aan het toekennen van het B Corp-certificaat aan illy.
“We werken elke dag hard aan het implementeren van onze principes en het afstemmen van de economische op de ethische aspecten”, zei Massimiliano Pogliani, CEO van illycaffè. “We hebben de procedure voor het B Corp-certificaat gestart om onze toewijding aan het genereren van een positieve impact op de maatschappij en de planeet te onderstrepen door onderdeel te worden een netwerk gelijkgestemde bedrijven die een bedrijfsmodel nastreven op basis van een strategie voor duurzame waarde op de lange termijn.”
illy heeft het B Corp-certificaat binnengehaald met de steun van Nativa – Regenerative Innovation Company, dat bedrijven ondersteunt bij hun evolutie naar een economisch model dat regeneratief en duurzaam is. Deze nieuwe status bevestigt dat illy er alles aan doet om de huidige doelstellingen voor duurzaamheid voor het creëren van duurzame en gedeelde waarde daadwerkelijk te behalen. Het is een belangrijke mijlpaal voor het bedrijf, ook als wordt gekeken naar het feit dat slechts 3% van de 100.000 bedrijven die tot nu toe een B Corp-certificaat hebben aangevraagd ook daadwerkelijk hebben voldaan aan de criteria van B Lab, de internationale instantie die de certificaten voor B Corp-status uitgeeft.
“Deze prachtige mijlpaal van illycaffè laat zien dat we als koffiesector ook regeneratief kunnen werken”, zei Eric Ezechieli, medeoprichter van Nativa, Regenerative Innovation Company, en landelijk partner voor Italië van B Lab. “Vandaag de dag is het noodzakelijk dat alle bedrijven deze kant op evolueren en wij denken dat het succes van illy heel veel anderen zal inspireren, in Italië en wereldwijd, om nog sneller vooruitgang te boeken op dit gebied.”
