ILLY CAFFÈ:
UNA PARTNERSHIP ESCLUSIVA

Il nostro progetto di franchising: il bar che creiamo insieme a te, fino al più piccolo dettaglio.

Ispirati alla passione di illy per la qualità e la bellezza e alla tradizione dei grandi caffè italiani, gli illy Caffè sono luoghi di incontro che offrono un’esperienza pienamente appagante per la mente e per i sensi. In un ambiente elegante e moderno qui è possibile ritrovare tutta la gamma di prodotti illy e un’offerta completa di food&beverage dedicata a ogni momento della giornata.

Per chi vuole intraprendere un percorso imprenditoriale al fianco di un partner affidabile e riconosciuto, illy Caffè è un format esclusivo interamente ideato da illy. Prima, durante e dopo l’apertura del locale, supportiamo il cliente grazie alle competenze di un team specializzato e di un franchise manager dedicato.

ILLY CAFFÈ

Che cos’è?
Il bar, tempio del caffè, secondo illy.
Un luogo unico: qui il caffè, protagonista assoluto, incontra la ristorazione di qualità; il cliente vive un’esperienza che appaga i sensi, stimola la mente e favorisce la socialità, e tutto attorno a una tazzina.

Da cosa si riconosce?
Con l’uso del colore rosso, il design elegante, l’attenzione a ogni dettaglio, i richiami al mondo dell’arte e la grande conoscenza del caffè, questo spazio esprime perfettamente l’identità del marchio illy. L’atmosfera è calda e accogliente.

Come è fatto?
Il concept è modulare e si può adattare ad ambienti diversi; i materiali utilizzati sono naturali e il bancone e il retro banco sono stati progettati per soddisfare le esigenze del maestro barista.

Che cosa propone?
Un assortimento completo di bevande e cibi per tutti i momenti della giornata – dalla prima colazione all’aperitivo serale, dalla pausa pranzo al brunch del fine settimana – a seconda della tipologia di clientela del locale e delle sue abitudini di consumo. Inoltre, negli illy Caffè è possibile trovare e acquistare tante idee regalo esclusive come le macchine per espresso illy, le tazzine illy Art Collection e tutti gli altri prodotti del Gruppo illy.

Come funziona la partnership?
illy fornisce supporto in ogni fase: per la progettazione del locale, la definizione dell’offerta, l’immagine coordinata, le attività di marketing e comunicazione e tutte le promozioni. La formazione è molto importante e viene gestita anche attraverso una piattaforma online, mentre la qualità viene verificata periodicamente.