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壶中美味

您可以称它为美式咖啡或过滤咖啡。不管叫什么，现煮或过滤咖啡是目前在美国和北欧非常流行的咖啡。这种咖啡香气四溢，口感丰富。该制作方法的起源可以追溯到20世纪初的德国，伴随着咖啡滤纸的诞生而产生。

研磨是关键。选择适度研磨的咖啡，因为咖啡研磨太粗糙会使咖啡过于寡淡，如果研磨太细，咖啡口感会过苦。只需一个保温瓶，在制作完成后的几个小时内，您都可以享受到现煮咖啡的美味。请确保过滤式咖啡器具彻底清洗干净（每天使用的话请一周清洗一次），以去除可能改变咖啡味道的油脂和矿物残留。

专业制作：

  • 在咖啡壶中加入热水，以温热壶胆
  • 大约每100-150毫升水（约3.3-5盎司）应使用7-8克（约一汤匙）的研磨咖啡。加入咖啡的量可以根据自己的口味或机器制造商的建议进行调整。
  • 在机器中加入水和咖啡
  • 制作完成，如果不打算立即享用请将咖啡倒入保温瓶，以保持咖啡的温度和香气

重要建议

不要将已制作好的咖啡长时间留在加热器上，以免咖啡口感变糊，出现酸苦味。理想情况是，用壶胆带保温功能的咖啡机，或制作完成后立即将咖啡倒入保温容器中。

现煮咖啡 现煮咖啡 您可以称它为美式咖啡或过滤咖啡。不管叫什么，现煮或过滤咖啡是目前在整个美国和北欧最流行的咖啡。这种咖啡香气四溢，口感丰富。该制作方法的起源可以追溯到20世纪初的德国，伴随着咖啡滤纸的诞生而产生。 研磨是关键。选择适度研磨的咖啡，因为咖啡研磨太粗糙会使咖啡过于寡淡，如果研磨太细，咖啡口感会过苦。只需一个保温瓶，在制作完成后的几个小时内，您都可以享受到现煮咖啡的美味。请确保过滤式咖啡器具彻底清洗干净（每天使用的话请一周清洗一次），以去除可能改变咖啡味道的油脂和矿物残留。 100-150毫 咖啡 7-8克 在咖啡壶中加入热水，以温热壶胆 大约每100-150毫升水（约3.3-5盎司）应使用7-8克（约一汤匙）的研磨咖啡。加入咖啡的量可以根据自己的口味或机器制造商的建议进行调整 在机器中加入水和咖啡 制作完成，如果不打算立即享用请将咖啡倒入保温瓶，以保持咖啡的温度和香气