Para criar um café de alta qualidade, a illy procura o melhor arábica, criando um relacionamento duradouro com os produtores e alimentando um círculo virtuoso que gera bem-estar para quem consome café e desenvolvimento socioeconômico para quem o produz. O modelo de negócios da empresa é baseado em quatro pilares: selecionar os melhores produtores, compartilhar conhecimento, recompensar a melhor qualidade e criar uma comunidade baseada na paixão.
O Circolo illy é a comunidade dedicada a todas as pessoas que trabalham na cadeia de valor de suprimentos da illycaffè: cafeicultores, agrônomos, técnicos, provadores, gestores, distribuidores, pesquisadores e instituições.
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Agora, essa comunidade também está se estendendo ao mundo digital com o Circolo illy, que convida todos os participantes da cadeia de produção a se conectarem e interagirem em um espaço virtual, um lugar para estimular a inovação e compartilhar conhecimento, aumentando o comprometimento em todos os níveis da cadeia e fomentando o círculo virtuoso de colaboração e troca.
EUROPE
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