Café illy Moído Arabica Selection Guatemala - 125g

Qual o sabor do Arabica Selection Guatemala?

Este fino café Arabica que selecionamos destaca-se pela sua acentuada doçura e um rico bouquet de aromas, entre os quais se destacam as notas de chocolate, caramelo, cítricas e mel.

Onde é cultivado?

O café cresce nas montanhas da Guatemala até 2.000 metros. Nessas altitudes, o frio é mitigado pelos ventos quentes do México, enquanto o solo é muito rico e a área é caracterizada por uma grande biodiversidade.

Qual é a cafeteira favorita de café moído illy para moka?

Pulcina. Nascida em colaboração com Alessi da criatividade do arquiteto e designer Michele De Lucchi, esta moka valoriza ao máximo as qualidades organolépticas do café. A sua caldeira especial faz com que a preparação se interrompa no momento certo para extrair somente o melhor do café.

Adquira uma moka Pulcina.

Como preparar um café perfeito com a moka?

Encha a caldeira da cafeteira até a válvula (e não mais!), Insira o café moído para moka no filtro, enchendo-o completamente sem pressionar, e leve ao fogo com a chama no mínimo. Desligue assim que o café começar a subir. Misture o café com uma colher de chá e despeje na xícara para servir.