Cafeteira Moka Alessi Pulcina - 3 xícaras

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Moka Pulcina 3 xícaras

O prazer do café em casa está também em sua preparação. É por isso que illycaffè e Alessi trabalharam juntos, projetando a PULCINA: a cafeteira moka bonita por fora e inteligente por dentro.
A preparação se interrompe no momento certo para extrair somente o melhor do café.
A partir de hoje, você também pode aproveitar desta mágica nos cooktops de indução.
A embalagem contém 1 cafeteira Moka Pulcina Alessi de 3 xícaras, utilizável em placas de indução de diâmetro igual ou superior a 90 mm.

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Limite 3

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R$ 549,00

disponibilidade: no estoque

Sobre a Alessi Pulcina

Com a colaboração de Alessi e illy, a Pulcina combina a experiência tecnológica da illy com o design impecável de Alessi. Esta moka inovadora é projetada para realçar o aroma do café, apresentando um formato único que é ideal para obter a extração perfeita do café. Fabricada em alumínio, excelente condutor de calor, pode ser utilizado em cooktops de indução, fogão elétrico e vitrocerâmico. Embalado em uma caixa com design estilo pop-art. Capacidade para 3 xícaras.

Por que a Pulcina é diferente das outras mokas?

A caldeira especial da moka por indução Alessi possui um formato interno único, que permite interromper a extração do café na hora certa, eliminando a fase final e extraindo apenas o melhor. As características organolépticas do café são assim reforçadas.
Seu design imaginativo, a forma redonda, escalonada e de bico, é obra de Michele De Lucchi.

Perfeita para um café saboreado lentamente

A moka é fácil de usar e produz um café encorpado e rico em aromas. A cafeteira mais conhecida tem o formato de ampulheta, mas no mercado existem muitas formas e estilos.
O design pode mudar, mas princípio de funcionamento permanece o mesmo: a água contida na base se aquece. A pressão do vapor em cerca de 2 atmosferas empurra-a para cima através do café moído e … é isso.
Para que o café seja excelente, o blend deve ser moído e não muito fino. Confira nossas opções de café moído.

Como se prepara um ótimo café com a moka?

Encha a caldeira da cafeteira até a válvula (e não mais!), Insira o café moído para moka no filtro, encha-o completamente sem pressionar e coloque em fogo baixo. Você pode deixar a tampa aberta e desligue assim que o café começar a subir. Misture o café com uma colher de chá e despeje na xícara para servir.