El proyecto espressamente illy nace de la voluntad de ofrecer en todo el mundo el auténtico café italiano y el alma del bar de tradición italiana.
El objetivo es ambicioso y entrelaza cultura material, valores como la belleza y la bondad, la competencia, la experiencia y la búsqueda constante de la perfección, que son los pilares de la empresa. Son lugares para la restauración rápida de calidad, donde se encuentran todos los productos illy: de la mejor de las maneras, con la mejor calidad de servicio.
La formación constante de la Università del Caffé y el sistema de calidad illy son la garantía.
Hay más de 200 locales espressamente illy en las ciudades más importantes de 34 países. Se encuentran en aeropuertos, en las principales calles, en centros comerciales de alta calidad, y también en museos, los lugares de la cultura y el corazón.
Con espressamente illy se presenta un concepto diferente de lugar de degustación: una cadena internacional de bares de diseño contemporáneo, donde el espresso único de illy se acompaña por una selección de productos típicos italianos y por la oferta de todos los artículos del mundo illy. Aquellos que deseen descubrir o reencontrar el placer de un espresso excelente pueden hacerlo en un ambiente acogedor, viviendo una experiencia global de sabor, estilo y excelencia.