Il caffè è arte, scienza, cultura, rito, piacere dei sensi, sapienza dei gesti. Gli Artisti del Gusto sono baristi speciali, e lo sanno bene: chi cerca l’eccellenza, deve incontrarli. Un barista diventa Artista del Gusto dopo una difficile selezione. La sua giusta inclinazione viene colta, guidata ed esaltata anche grazie all’Università del caffè. Un barista è un Artista del Gusto quando sa offrire passione, dedizione e competenza tali da tradursi naturalmente nell’arte di accogliere e coccolare i clienti… stupirli, accompagnandoli alla scoperta del mondo illy, dove arte e scienza dell’espresso si incontrano. La tazzina perfetta è d’obbligo.
Artisti del Gusto è un concetto e un progetto esclusivo sviluppato da illy e dedicato ai baristi che vogliono trasformare la professione in arte. illy li premia e li assiste nel loro percorso, offrendo competenze e strumenti unici, come la macchina professionale XP1 illy by Cimbali, bellissima e capace di prestazioni eccezionali: la fuoriclasse dell’espresso.
Artisti del Gusto in TV, su National Geographic Channel
Un messaggio di passione e cultura attraverso le storie vere di dieci bar illy, di dieci baristi e del loro impegno quotidiano, spesso sconosciuto e nascosto dietro la preparazione di ogni tazzina di caffè illy.
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