Lezioni di degustazione al Festivaletteratura

indietro

In occasione del Festivaletteratura di Mantova, che si terrà dal 03-07 settembre, illy sarà ancora una volta offrirà il caffè espresso in Piazza Leon Battista Alberti.

La piazza ospiterà un evento  in cui i lettori potranno scambiare e acquistare libri, tra cui molti volumi della casa editrice Charta. Il ricavato delle vendite Charta contribuirà a ricostruire la Biblioteca Comunale di Quiestello che è stata gravemente danneggiata dal terremoto del 2012.
Ogni momento della giornata porta con sé una diversa modalità di consumo del caffè, più o meno abituale, più o meno inconsueta. Mattino, pranzo, pomeriggio e sera: nelle quattro lezioni di degustazione i docenti dell’Università del Caffè insegneranno come accompagnare le diverse situazioni quotidiane con raffinate preparazioni al caffè. Un percorso che, partendo dall’espresso, spazierà tra diversi gusti e aromi, tra ricette calde e fredde, classiche o inaspettate, per scoprire le infinite possibilità racchiuse in un caffè.


Ore 11.00 - IL RITO DEL MATTINO: DIVAGAZIONI SUL TEMA CAFFÈ
Ore 14.00
- IL CAFFÈ DOPO IL PRANZO: PICCOLE, DOLCI TENTAZIONI
Ore 18.00 - L’ORA DELL’APERITIVO: IL CAFFÈ DELLA CREATIVITÀ
Ore 19.30 - LA SERA: OVVERO IL CAFFÈ “FUORI-ORARIO”


Le iscrizioni si possono effettuare telefonando al numero  +39 334 683 20 43  o presso la sede dei corsi.


Per ulterioriri informazioni visita il sito Università del Caffè
Per ulterioriri informazioni sul Festivaletteratura: Festivaletteratura