Espresso Freddo

Espresso Freddo

indietro

VAI ALLO SHOP

logo Università del Caffè


Ingredienti

  • 40-50 ml di espresso
  • 10 ml di zucchero liquido
  • 10 ml di acqua minerale naturale fredda
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione

Sua maestà l’Espresso si raffredda ma non perde il suo impeto e la sua ardente inclinazione: inconfondibile. Bastano qualche cubetto di ghiaccio per raffreddarlo e pochi secondi per servirlo. Per gli amanti del brivido, è la variazione fredda per eccellenza del più classico dei classici.

  1. Raffreddate il bicchiere e il mixing glass.
  2. Preparate due espressi nella tazza da cappuccino.
  3. Nel mixing glass miscelate con il mixing spoon l’acqua, i cubetti di ghiaccio, lo zucchero liquido e i due espressi, che aggiungerete come ultimo ingrediente.
  4. Versate il preparato nel bicchiere, filtrando il ghiaccio con lo strainer, e servite.

Acquista prodotti e accessori per questa ricetta

  • Capsule Iperespresso
  • x7.1 iperespresso Sunrise
  • Bicchieri illy Freddo
  • Cofanetto Iperespresso
  • Kit Artisti del Gusto

Ti piace questa ricetta?