MOKA,
O AROMA EM CASA

Moka Moka A máquina moka é fácil de utilizar e produz um café com corpo e rico em aromas. A máquina mais conhecida tem a forma de uma ampulheta, podendo ser encontrada em formas e estilos diferentes. Embora o design mude, o princípio de funcionamento é o mesmo: a água da base aquece, a pressão do vapor a 2 atmosferas passa através do café moído e está pronto para ser consumido. Para que o café saia perfeito, a moagem não deve ser muito fina e deve ser feita em fogo brando. Não manter a máquina moka sobre o fogo por muito tempo. Café moído água fria Encha a base com água fria até ao nível da válvula. Coloque o filtro; Encha completamente o filtro com café moído, sem prensá-lo; Certifique-se de que o filtro e a proteção de borracha estejam no lugar correto. Encaixe todas as partes da moka; Leve ao fogo brando; Quando o café subir e começar a borbulhar, retire do fogo. Assim extraem-se só as partes mais nobres do café; Misture o café com uma colher antes de servir; Lave a máquina com água quente e deixe secar completamente antes de montá-la.