Alessi "Pulcina" Mokkakanne für 3 Tassen geeignet für Induktion
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Pulcina wurde durch die Suche nach dem perfekten Design und der Herstellung eines guten Espresso geboren. Als Produkt dieser Suche und der modernen Technologie von illycaffè ist Pulcina eine Kaffeemaschine bester Eigenschaften mit einem Dampfkessel welcher die Kaffeeabgabe genau zur rechten Zeit unterbricht, bevor der Espresso einen bitteren Nachgeschmack aufnimmt. Diese Version ist auch für Induktionsplatten geeignet.
Produkt 21908
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Alessi "Pulcina" Mokkakanne für 6 Tassen geeignet für Induktion
Alessi "Pulcina" Mokkakanne für 3 Tassen
Alessi Mokkakanne für 3 Tassen
Alessi Mokkakanne für 6 Tassen
PRODUKTDETAILS
Warum ist die Pulcina anders als andere Espressokannen?
Durch ihren speziell geformten Wasserkessel wird die Extraktion im richtigen Moment unterbrochen: So erhält man nur das Beste des Kaffees und die Aromen können optimal zur Geltung kommen. Ihr phantasievolles Design und ihre kurvige, gestufte Form mit dem prominenten Schnabel stammen von Michele De Lucchi.
Wie wird ein hervorragender Espresso mit der Mokka-Kanne zubereitet?
Füllen Sie den Wasserkessel der Mokka-Kanne bis unter das Sicherheitsventil (und nicht höher!). Geben Sie Mokka-Kaffeepulver in den Filter, wobei Sie diesen komplett füllen, ohne das Pulver anzupressen. Verschließen Sie die Kanne und stellen Sie sie bei schwacher Hitze auf den Herd. Stoppen Sie das Erwärmen, sobald der Kaffee aufzusteigen beginnt. Rühren Sie den Kaffee mit einem Kaffeelöffel um und servieren Sie ihn in einer Tasse.
