Ernesto Illy International Coffee Award

Wir haben die 9 kostbarsten, nach nachhaltigen Prinzipien angebauten illy Kaffeesorten ausgewählt.

Jedes Jahr zeichnet eine internationale Jury im Rahmen des Ernesto Illy International Coffee Award jene Kaffeebauern aus, deren Kaffee-Ernten die höchsten Qualitätskriterien erfüllen.

Damit feiern wir beste Kaffeequalitäten, die nach umweltfreundlichen Standards entstehen – und euch jeden Monat exklusiv in unseren illy Caffès die rare Gelegenheit bieten, dieses herausragende Qualitätserlebnis selbst zu verkosten.

Jedes Mikro-Lot Kaffee, das ins Rennen um die Auszeichnung geht, wird von den Qualitätsexperten bei illy auf die Fülle und Vielfalt der Aromen, die Eleganz und das Gleichgewicht im Geschmack und die Intensität des Aromas geprüft, sodass ihr in den Genuss des vollen Geschmackes dieses ganz spezifischen Jahrgangs kommt.

FINDEN SIE ALLE ILLY CAFFÈS

Die 9 exklusiven Kaffees

Juni: Brasilien

Fazenda Canaã und Novo Horizonte

Ausgewogener, vollmundiger Kaffee mit sehr ausgeprägtem Aroma.
Die für diesen Kaffee charakteristische Süße und die starken Schokolade- und Karamellnoten werden von Aromen begleitet, die an getrocknete Früchte, Honig und geröstetes Brot erinnern.

Juli: Kolumbien

Ascafé – Spirit of Peace Ex Combatents

Ausgewogen vollmundiger Kaffee mit reichem Aroma.
Verblüffende Karamellnoten und ein Geschmack nach frischem Obst entfalten sich mit zartem Schokolade- und Honigduft.

Agosto: Costa Rica

Coopesabalito R.L.

Vollmundiger Kaffee mit anhaltendem Aroma.
Die Geschmacksnoten die an Rohrzucker und Schokolade erinnern, werden durch begleitenden, zarten Honig-, Vanille und Orangenduft hervorgehoben.

September: Äthiopien

Legesse Sherefa PVT

Ausgewogen vollmundiger Kaffee mit zartem Aroma.
Ein Hauch Jasminblüte und Karamell verbindet sich mit dem leichten Duft nach Zitrusfrüchten und Honig.

Oktober: Guatemala

Finca Providencia

Ausgewogener Kaffee mit vielfältigem Aroma.
Die für diesen Kaffee typische, ausgeprägte Süße verbindet sich mit Schokolade-, Karamell- und Haselnuss-Noten.

November: Indien

Suntikoppa Estate

Vollmundiger Kaffee mit ausgeprägtem Aroma.
Der kraftvolle Geschmack nach Kakao und Karamell, zusammen mit den Haselnuss- und Röstbrot-Aromen entfaltet einen faszinierenden süßen Begleitgeschmack nach Honig.

Dezember: Nicaragua

Proyecto Lift

Ausgeglichener, vollmundiger Kaffee mit ausgewogenem Aroma.
Milde Karamell- und Schokoladenoten verbinden sich mit einem Aromahauch nach geröstetem Brot.

Januar: Honduras

Empresa Asociativa Aruco

Samtig-vollmundig abgerundeter Geschmack.
Gemäßigter Geschmack nach Schokolade und Haselnuss verbindet sich mit einem ausgeprägten Karamell-Aroma.

Februar: Ruanda

Ngamba Washing Station

Vollmundiger Kaffee mit vielfältigem Aroma.
Karamellnoten, Blütenduft, Honig- und Obstaromen verbinden sich mit einem leichten, begleitenden Geschmack nach Schokolade und Mandeln.

WIR BELOHNEN DIE BESTEN DER BESTEN

Der Ernesto Illy International Coffee Award – nach der visionären Führungsfigur Ernesto Illy, dem Sohn des Unternehmensgründers, benannt – feiert die Vision und Mission, die das Unternehmen illycaffè seit fast 30 Jahren täglich gemeinsam mit den Kaffeebauern mit dem Ziel verfolgt, den weltbesten nachhaltigen Kaffee zu produzieren und weltweit anbieten zu können.

Die Kaffees aus aller Welt, die als Beste der Besten des Jahres für den EIICA 2018-2019 nominiert waren, stammen aus Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, Äthiopien, Guatemala, Honduras, Indien, Nicaragua und Ruanda.

Aus diesen Finalisten wurden Carlos Arturo López Guarnizo und Oscar Rodrigo Campo Hurtado in Vertretung für das Kaffee-Unternehmen Ex Combattenti Spirit of Peace – Asacafè mit dem Preis Best of the Best ausgezeichnet.

Der Preis Coffee Lover’s Choice ging zum zweiten Mal in Folge an das ruandische Unternehmen Ngamba Coffee Washing Station, vertreten durch Celine Niwemugeni.