Cafetière Moka Alessi Pulcina

De la rencontre entre illy et Alessi, deux références italiennes en matière de design et de culture du café, est née Pulcina: une cafetière moka révolutionnaire alliant l’innovation technologique illy à l’expérience en design de la maison Alessi.

Améliorant le fonctionnement de la moka traditionnelle, cette cafetière moka du nouveau millénaire a la forme idéale pour obtenir une extraction parfaite du café et de ses arômes. La structure interne de la chambre de chaleur de Pulcina (la partie basse) empêche la remontée d'une partie du café à l'arrière-goût amer ou brûlé,  pour ne garder que le coeur du café, à la rondeur et l'équilibre parfaits.

Fabriquée en aluminium, un excellent conducteur de chaleur, elle peut être utilisée sur gaz, plaques électriques et vitrocéramiques. Il faut en revanche un support supplémentaire pour les plaques à induction.

Disponible en couleur noire ou rouge.
Livrée dans un packaging pop.
Contenance de 6 tasses italiennes soit 30 cl.

Design de l'architecte italien Michele De Lucchi.

Video: Pulcina Moka

Video: Réaliser un parfait Moka