Name: Espresso fusión
Yield: 1
Ingredients: 30 ml de espresso; 10 ml de azúcar de caña líquido; 100 ml leche entera fresca; 5 g de polvo de cacao sin endulzar y algo más para espolvorear a posteriori

Ingrédients

30 ml de espresso
10 ml de azúcar de caña líquido
100 ml leche entera fresca
5 g de polvo de cacao sin endulzar y algo más para espolvorear a posteriori

Este clásico ménage à trois nunca deja de suscitar emoción: en esta receta, el espresso se une con el cacao y la leche para crear una exquisitez básica pero potente. La única distracción permitida ... Una pizca de azúcar.

Prepara el espresso en una taza y añádele el azúcar líquido. Viértelo en el vaso de cristal.
Calienta la leche con el cacao en la jarra, usando la lanza de vapor de tu cafetera espresso
Vierte el espresso encima y espolvoréalo con un poco de cacao en polvo.