Espresso Tiramisu

ZUTATEN FÜR Espresso Tiramisu

40-50ml Espresso
80g Sahne- oder Vanille-Eis
2 Löffelbiskuits
Mageres Kakaopulver

ZUBEREITUNG DES Espresso Tiramisu

Tiramisù, das berühmte Löffeldessert „Made in Italy“ kehrt in völlig neuer Form zurück: im Glas.
Der Mascarpone wird ersetzt durch leichtes Speiseeis, das perfekt mit der Konsistenz des Löffelbiskuits und dem markanten, aromatischen Espresso-Geschmack harmoniert. Ein feiner Regen von Kakao garniert die weiche Köstlichkeit, die sich ideal für eine leckere Pause zwischendurch oder als Dessert eignet.

1. Zwei Espresso in einer Cappuccinotasse zubereiten.

2. Das Speiseeis, die bereits zerbröselten Löffelbiskuits und zuletzt die zwei Espresso in den Mixbehälter geben.

3. Die Zutaten 10-20 Sekunden im Mixer verrühren, bis man die Konsistenz eines Frappés erhält.

4. Die Masse in ein 150-ml-Glas gießen und mit einer leichten Kakaoschicht dekorieren.